Desarrollan una bebida fermentada apta para celíacos

Desarrollan una bebida fermentada apta para celíacos

El producto a base de Amaranto, similar a la cerveza y apto para celíacos es resultado del Proyecto Desarrollo de nuevos productos a base de Amaranto, de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias (FICA). A principios de mes, se llevó a cabo la degustación final. En la actividad se […]

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