Subsidio millonario de Nación a proyecto puntano de panificados proteicos

Subsidio millonario de Nación a proyecto puntano de panificados proteicos

Son cinco (5) millones de pesos los que recibirá la panificadora CASTRO & SINDONI para llevar a escala comercial galletas, magdalenas y budines que buscan atender necesidades referentes a la deficiencia nutricional. Cuentan con el acompañamiento científico de la Dra. Laura Rodríguez Furlán, en el marco de una política de […]

Llevan a escala comercial panificados proteicos creados en la UNSL

Llevan a escala comercial panificados proteicos creados en la UNSL

La panificadora puntana Castro & Sindoni S.R.L adquirió una licencia otorgada por la UNSL y el Conicet para elaborar y comercializar galletas, magdalenas y budines, un desarrollo científico tecnológico de investigadoras de la Institución. Estos productos son el resultado de investigaciones de la Dra. Laura Rodríguez Furlán y la Lic. Maria […]

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